Подбор на зърната
За своето кафе сомелиерът на Davidoff Café избира само превъзходни зърна кафе Арабика от най-добрите региони за отглеждане в света. Отглеждани на надморска височина от 900 до 1800 м, плодовете на кафето зреят по-дълго и така развиват много изтънчен аромат. Само тези надморски височини, комбинирани с добре балансиран климат с 15°C до 25°C, редовни валежи и богати на минерали вулканични почви, могат да създадат отличителния характер и плътния аромат, нужни за нашите изтънчени композиции Davidoff Café.
Coffee-expertise_03
Изпичане
Една от тайните на изисканото качество на кафето Davidoff Café се крие в сложния процес на изпичане: За да се запазят повече от 800-те аромата, запечатани във всяко цяло зърно кафе, различните сортове кафе се изпичат индивидуално. Само правилният баланс между времето на печене и особено бавния процес на печене осигуряват най-високо качество.
Coffee-expertise_06
Grande Cuvée
Терминът "Grande Cuvée" означава винен букет, направен от различни престижни реколти. Както тези изключителни вина, така и Davidoff Café Grande Cuvée е майсторска смес от различни зърна кафе от избрани разнообразни региони за отглеждане.
Многото години опит, обширните познания и страстта към кафето отличават тези композиции от всяко друго кафе по света и гарантират постоянно най-високо качество.
Coffee-expertise_08
Зино Давидоф
Името на Зино Давидоф (1906-1994) е символ на луксозни продукти и безкомпромисно качество, подчинено на неговото мото: "Да имаш вкус към качеството, е да имаш вкус към живота." Кафето е една от най-дълбоките страсти на Давидоф. Той винаги започвал деня си с една-две чаши еспресо.
Да се наслаждаваш на момента, да имаш око за върховно качество и усещане за естетическото удоволствие са характеристиките, които карат марката Davidoff да изпъква.
Zino Davidoff