Glossary
С плътен, богат, кафяв каймак, не е чудно, че методът на приготвяне café crème е популярен сред ценителите на кафето.
Ежедневният лукс е само на глътка разстояние с изтънчените видове кафе от Davidoff.
Наречена на прекрасното вино, сместа Davidoff Grande Cuvée е уникално усещане за вкуса.
Kopi Luwak е рядка форма на зърна кафе, откривани само в екскрементите на азиатската цибетка. То се смята за най-скъпото в света.
Истинско удоволствие година след година: Кафе Suprême Réserve от Davidoff.
Ароматът на кафето е повече от наслада; той е центърът на вкуса.
Всяка година по цял свят хиляди яркочервени плодове кафе се обират, за да бъдат по-късно консумирани като качествена чаша кафе.
Вкусът на кафето е неговата идентичност.
Терминът 'дегустация' означава щателно, внимателно и преценяващо опитване на храни и напитки.
Плътно тяло, наситен вкус и съблазнителен аромат: перфектна доза от изкусителното кафе еспресо представлява всекидневен лукс.
Зино Давидоф, основателят на Davidoff, беше уважаван бизнесмен с истинска страст към по-изтънчените неща в живота.
Изпичането е процес, който кара вкусът в зърната кафе да се прояви.
Ценителите на кафето знаят: плътният кафяв каймак е решаващият признак за качество.
Най-популярното кафе в света е кафето Арабика, заемащо около 70% от отглежданото и консумирано кафе.
Зърната кафе Робуста добавят плътност към всяка смес, особено еспресото, благодарение на плътния, разкошен каймак, който тези зърна създават.
Малко неща могат да оживят един ден като чаша превъзходно кафе. Висококачествени, изпечени до съвършенство зърна гарантират, че това удоволствие е съвършено всеки ден.
Киселинност е дума, използвана за описване не само на силата, но и на основния вкус на кафето, и е важен фактор за вземане под внимание при закупуването на кафе.
Съдържанието на кофеин в чаша кафе зависи основно от три фактора: типа на зърната, печенето и метода на приготвяне.
Има налични стотици, ако не и хиляди марки кафе, но не всички могат да обещаят перфектна чаша кафе. Изисквайте качество и вземайте най-доброто.
Независимо дали направено вкъщи или купено предварително смляно, смилането на кафето е важна част от вкусовото преживяване.
Насладете се на перфектно еспресо, изискано филтър кафе или на чувствено лате. Изберете начин на приготвяне на кафето и оставете въображението си да полети.
За тези, които търсят истински вкус, но не им достига време, разтворимото кафе се е превърнало в чудесно решение.
Независимо дали перфектното кафе лате, изискано капучино или най-доброто макиато в страната, рецептата за кафето е ключът към създаването му.
Два или повече сорта кафе често се смесват за получаване на висококачествена смес. Експерти избират зърна, които се допълват взаимно, за да осигурят възхитително преживяване.
Кафе сомелиер е човек, който е отдал живота си на създаването и изкусното приготвяне на най-доброто кафе.
Сребристата ципа представлява тънка обвивка, която обгръща зърното кафе, след като месестата част е била отстранена.
Много хора подценяват важността на правилното съхраняване на зърната кафе. Когато се съхраняват правилно, зърната кафе остават свежи значително по-дълго.

Кафето се запазва най-добре, ако се съхранява на цели зърна.
Регионът на произход, степента на изпичане и процесът на приготвяне определят, дали кафето ще бъде с тежко или леко тяло.
Експертите по кафето контролират зърната на всяка стъпка от пътя им, от плода до прясно изпеченото зърно. Ферментацията е важен процес за създаването на перфектната чаша кафе.
Истинският ценител на кафето знае, че чашата кафе е повече от напитка; тя е сетивно преживяване.