DavidoffKawa ArabikaDwie najbardziej znane odmiany kawy to Arabika i Robusta. Oba gatunki stanowią 98% całej światowej produkcji kawy. Kawa, która dojrzewa na dużych wysokościach, jest szczególnie wartościowa. Te tak zwane "mieszanki górskie" są uzyskiwane wyłącznie z ziaren Arabiki. Ziarna Arabiki są szczególnie wrażliwe na wilgoć. Ciepłe, wilgotne powietrze wzmaga wrażliwość liści krzewów Arabiki na choroby, takie jak rdza kawowa. Dlatego uprawa tej kawy wymaga niezwykłej uwagi, co dodatkowo podnosi jej wartość. Ze względu na specjalne warunki, w jakich dojrzewają jej ziarna, Arabika charakteryzuje się wyjątkowym poziomem cierpkości i niezrównanym smakiem. Regiony, w których jest hodowana, są położone na wysokości od 600 do 1200 m n.p.m. Arabika stanowi ok. 70% całej produkcji kawy.
Language Selection |