Davidoff

Degustacja

Określenie "degustacja" oznacza uważne i selektywne smakowanie produktów żywnościowych.

Współczesna degustacja prawdopodobnie wywodzi się ze zwyczajów kuchni francuskiej z początków XX w. Polega na tworzeniu niewielkich próbek różnych wariantów potraw i napojów w celu ich swobodnego smakowania. Najbardziej intensywne smaki podawane są na końcu, aby nie wpływały na percepcję pozostałych.

Language Selection