DavidoffДегустацияДегустация – это термин, «обозначающий испытание качества и вкуса того или иного продукта» Современные методы дегустации были заимствованы из французской кухни и сформировались в начале 20 века. Они подразумевают отбор различных образцов пищевых продуктов или напитков небольшими порциями для последующей дегустации. Вкус одного продукта не должен перебивать вкус последующего.
Language Selection |