Auswahl der Bohne
Für seinen Kaffee wählt der Davidoff Café Kaffee Sommelier nur die erlesensten Kaffeebohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt.

Davidoff Café wird aus 100% Arabica-Bohnen hergestellt, die nur an exklusiven Berglagen auf Höhen von ca. 900 bis 1800 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden können. Hier reifen die Kaffeekirschen länger und entwickeln dadurch ein besonders feines Aroma. Nur diese Höhenlagen, kombiniert mit einem ausgewogenen Klima zwischen 15 und 25 Grad Celsius, regelmäßigem Niederschlag und mineralstoffreichen, vulkanischen Böden bringen den besonderen Charakter und das vollmundige Aroma hervor, das für die exquisiten Davidoff Café Kompositionen benötigt wird.
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Röstung
Eines der Geheimnisse der exquisiten Qualität der Davidoff Cafés liegt in dem besonderen Röstverfahren. Damit die über 800 Aromabestandteile, die in einer einzigen Kaffeebohne eingeschlossen sind, erhalten bleiben, wird jede Kaffeesorte gesondert geröstet. Nur die richtige Balance zwischen Röstdauer und Rösttemperatur garantiert jeder einzelnen Kaffeesorte optimale Ergebnisse, bei denen der besondere Charakter jedes Kaffees von Davidoff Café vollendet zur Geltung gebracht wird.
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Grande Cuvée
Ähnlich wie exzellente Weine werden die Kaffeemischungen nach dem Grande Cuvée Konzept kreiert. Hierfür werden die Arabica-Bohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt zu ganz besonderen Geschmacks-Kompositionen gemischt.
Die jahrelange Erfahrung des Davidoff Café Sommeliers, sein umfassendes Wissen und eine Leidenschaft für Kaffee unterscheiden seine Kompositionen von jedem anderen Kaffee auf der Welt und garantieren eine beständig hohe Qualität.
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Zino Davidoff
Zino Davidoffs (1906–1994) Name steht für luxuriöse Produkte und kompromisslose Qualität, treu seinem Motto: "Having a taste for quality is having a taste for life". Der Kaffee war die größte Leidenschaft von Davidoff. Er begann den Tag stets mit einem oder zwei Espressi – der Genuss, auf den er nie verzichten konnte.
Das Genießen des Augenblicks, ein Gefühl für höchste Qualität und Sinn für Ästhetik sind die Charakteristika, die die Marke Davidoff vor allen anderen auszeichnen.
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