Selección del grano
Para este café, el sommelier de Davidoff Café elige los mejores granos de café Arábica de las regiones del mundo que tienen las mejores condiciones de cultivo. Cultivado exclusivamente a una altura de 3.000 a 6.000 pies, las cerezas de café maduran durante más tiempo y desarrollan por esta razón un aroma especialmente fino. Sólo estas altitudes, combinadas con condiciones climáticas bien balanceadas de 15°C a 25°C, precipitaciones regulares y suelos volcánicos ricos en minerales pueden generar el carácter distintivo y aroma completo que se necesitan para nuestras composiciones exquisitas de Davidoff Café.
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Torrefaccción
Uno de los secretos de la calidad exquisita de los cafés de Davidoff Café radica en el complejo proceso de torrefacción: Para conservar los más de 800 componentes aromáticos que están sellados en un sólo grano de café, se procede con la torrefaccción individual de cada variedad de café. Sólo el balance preciso entre el tiempo de torrefacción y el proceso especialmente lento de torrefacción garantiza la máxima calidad.
Solo el balance preciso logrado en el proceso especialmente lento de torrefacción garantiza la maxima calidad.
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Grande Cuvée
El término "Grande Cuvée" se refiere a un ensamblaje de vino elaborado sobre la base de una variedad de cosechas de prestigio. Similar a estos vinos excepcionales, Davidoff Café Grande Cuvée es una mezcla magistral de diferentes granos de café de varias regiones selectas de cultivo.
Sus años de experiencia, los abundantes conocimientos y la pasión por el café distinguen sus composiciones de cualquier otro café en el mundo y garantizan una consistente primera calidad.
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Zino Davidoff
El nombre de Zino Davidoff (1906-1994) representa productos lujosos y de insuperable calidad, fiel a su lema: "Having a taste for quality is having a taste for life." El café ha sido una de las grandes pasiones de Davidoff. Él siempre comenzó el día con uno o dos espressos.
Disfrutar el momento, saber distinguir la máxima calidad y un gran sentido de la estética son características que hacen que se destaque la marca Davidoff.
Zino Davidoff