DAVIDOFF sélection de grains
Pour son café, le sommelier de Davidoff Café sélectionne uniquement les grains de café Arabica les plus fins, issus des meilleures régions productrices du monde. Cultivés à une altitude comprise entre 900 et 1800 mètres, les fruits du caféier mûrissent plus longtemps et développent ainsi un arôme très fin. Seule l’alliance de cette altitude, d’un climat équilibré compris entre 15°C et 25°C, de précipitations régulières et de sols volcaniques riches en minéraux est capable de produire le caractère distinct et le riche arôme requis pour les exquises compositions de Davidoff Café.
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Torréfaction
Un des secrets de la qualité exclusive des cafés Davidoff est le procédé de torréfaction complexe : afin de conserver les plus de 800 arômes que recèle chaque grain de café, les différentes sortes de café sont torréfiées individuellement. C’est le juste équilibre entre le temps de torréfaction et le procédé de torréfaction lent qui assure une haute qualité.
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Grande Cuvée
Le terme « Grande Cuvée » fait référence à un vin issu d’un mélange de différents cépages prestigieux. Comme pour ces vins exceptionnels, Davidoff Café Grande Cuvée est un magnifique mélange de différents grains issus d’une variété de régions de productions et sélectionnés avec soin.
Ses compositions se distinguent de tous les autres cafés du monde par de longues années d’expérience, un savoir-faire approfondi et une passion du café, offrant ainsi une qualité élevée et constante.
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Zino Davidoff
Le nom de Zino Davidoff (1906-1994) est synonyme de produits de luxe et de qualité sans compromis, fidèle à sa devise : « Quand on a le sens de la qualité, on a le sens de la vie ». Le café était une des grandes passions de Davidoff. Il commençait toujours sa journée par un ou deux expressos.
Savoir apprécier les beaux moments, avoir un penchant pour la qualité et un sens de l’esthétique – telles sont les caractéristiques par lesquelles se distingue la marque Davidoff.
Zino Davidoff